蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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消化餅碎 120gm
, `$ d ]' Y4 s+ j' u5 f溶牛油 60gm
" e: K- D" b; D* D# t, e9 X8 n, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃 300gm
. E% b y& _" r I7 F% @. _魚膠粉 25gm公仔箱論壇* L3 Z: K6 w( I6 ?* L1 N9 C
淡忌廉 240gm
1 [* d+ r+ X- |( |: {" |& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb( B* ?8 |3 z8 n
糖 50gm
3 Y/ Q6 T+ q% [6 T( I- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1 湯匙
4 D1 g% ^- M ^5 ^4 }2 G- n9 N" swww.tvboxnow.com
4 R6 \! f5 W" c& |: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 : www.tvboxnow.com: m; V8 [+ o7 X2 N* ~4 _" M
水蜜桃切片 適量: _2 p: L& S9 C( ^0 T& p
芒果啫喱粉 45gm
! O4 i7 t1 Z" s9 h熱水 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ O2 Q1 S1 V, [2 d3 B0 t# Q. g
" A' b0 _# S# Z6 `: E& kwww.tvboxnow.com做法: www.tvboxnow.com6 d3 D6 s. F0 n; t5 }
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
) @- e3 ~, U& f Y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至 8 成企身
$ D. `, r" M t+ g' H將蛋黃 & 蛋白分開/ i8 }# O* V4 L5 ~1 u! J! |
水蜜桃用攪拌機打成茸
* N! M. j J6 v" Y3 k7 S7 ~蛋白打至企身
: X1 a# i1 O+ k, {. d/ @# l% ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 + 糖打至忌廉狀公仔箱論壇* R+ D& }9 g4 O2 V+ |
加入水蜜桃茸攪拌
+ j k. ~/ \$ z! z" d0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蛋白, 攪拌
: y# S5 X4 `" s6 I4 g5 w/ Z3 K9 Z. D4 hwww.tvboxnow.com加入檸檬汁, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. E, e: ] v$ h1 A8 |+ Q
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb% t4 M6 j w# Q! u( @ I1 I; [
淡忌廉分 2 次加入tvb now,tvbnow,bttvb* C0 R5 \4 S6 Q1 b+ H
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
% c- R5 T, ~0 G9 N公仔箱論壇水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
% V6 [1 ]# u) k! }: J: z% k公仔箱論壇芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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