蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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- k+ _: o5 y1 u5 x8 b7 N公仔箱論壇消化餅碎 120gm
9 F* e8 b% a/ b- S& i: J) ^$ gtvb now,tvbnow,bttvb溶牛油 60gm
+ t0 _' K m$ K$ X* T1 ~tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃 300gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 C# B: @% b' i
魚膠粉 25gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- P7 X% r: t1 v+ h
淡忌廉 240gm% i: c" Q9 q! G5 }& ?# `: |
雞蛋 2 隻# O! ~# U; a' h, d5 V) r$ R: [
糖 50gm* j b8 h: x- ~5 T) l" ^0 S5 ]
檸檬汁 1 湯匙0 Y6 t% J/ G* Y( r7 m( w
公仔箱論壇9 ~- `/ S% D9 F% ~
餅面 :
' H+ c' K5 ^# u- t, K水蜜桃切片 適量www.tvboxnow.com1 M/ p5 t4 k+ z1 C6 t* I' W: `3 [' u
芒果啫喱粉 45gm公仔箱論壇- E- D8 O* A9 @3 ?- E8 f
熱水 200ml
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做法:
3 [' T/ `7 M' M. L1 q公仔箱論壇消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用公仔箱論壇- }6 s- P; E' ^- L
淡忌廉打至 8 成企身公仔箱論壇8 ^% s8 z& ?, I9 Z( X+ w5 k
將蛋黃 & 蛋白分開
, B0 ~2 k# _8 s9 P4 V# C# ?) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃用攪拌機打成茸
" G% ^ t i# j4 B) K2 _蛋白打至企身
3 n$ y1 Q& \$ Z' G; k) e蛋黃 + 糖打至忌廉狀
, o Z" N) Q6 ^ ?% |; E. \公仔箱論壇加入水蜜桃茸攪拌4 G" e' P, j8 D) [9 q
加入蛋白, 攪拌
8 G4 S/ h; c. {7 q3 g- }# d" Q* ~www.tvboxnow.com加入檸檬汁, 攪拌
$ E5 `( Q O- d: ]* n# btvb now,tvbnow,bttvb加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌www.tvboxnow.com8 @- }4 T6 N# |) _) O* l/ ?% [' A
淡忌廉分 2 次加入
" [8 B$ R" i" o' e3 x7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
& R9 y j! r) G l9 x% Utvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上0 ?3 J; L) G! N3 O, X
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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