材料 － 重量/份量
# t- V; ~3 w) A+ R; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: X7 ?) l8 \ o& r' y
洋蔥 －1.5 磅
3 ?) n0 n6 T1 o: m+ d4 J清湯 － 2.5 磅
, ~& Z9 m n; X: O) k公仔箱論壇牛油 －2 安士 公仔箱論壇8 t( k+ X3 m( t r: I
菜油 － 3 安士 # n1 ~3 Y( W0 H. H Z; W
方包 － 5 安士 9 |0 J( J, Z6 G4 f& h1 h) z
告魯也芝士 － 8 安士 tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 ^4 \# q7 q% Q" h
香葉 － 3 片
' O% n# w7 Y( Z r" b' o% w公仔箱論壇拔蘭地酒 － 2 湯匙 ( v% |! ~8 d# x# J2 C
麵粉 － 2 湯匙
, ~& S5 C8 D5 t; k$ M2 K$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士 公仔箱論壇- R& [$ n+ [2 F4 m$ y5 N
鹽 － 2 茶匙
, l1 c9 l: K L. p& f' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 － 適量
, }5 a1 t% t2 h6 I" N公仔箱論壇雞粉 － 1/2 湯匙
. L6 m B+ @9 w' K" T' J" Btvb now,tvbnow,bttvb沙糖 － 1/2 湯匙
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/ f: b& s+ t& J! m: }$ \tvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 L7 S( {7 P# C: |/ n8 o- {先將麵包烘成薄多士. ( O/ S4 o+ h) i$ t% v
* m+ e; I# V: s& }$ k; Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. 公仔箱論壇3 _8 H3 t& S# U& n! H3 ?) p# d6 q0 f
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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