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準備時間： 50分鐘
! I: s- i1 f8 D製作費用：$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 @7 f( R9 V, q) }
+ s7 I' n* g" @9 ?+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 e0 K% I* C5 c# s
d0 j# ~1 L. K# V1 S1 Z9 [; ?% ~9 _5 `% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（二人分量）
c% a# J% n/ G) jwww.tvboxnow.com紅甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb$ N: L4 p: I4 F* p' Q
黃甜椒1個
3 Y; `4 ]' l6 K0 Y蒜頭（切片）2粒
0 F/ _( M# w+ Y( {百里香1束tvb now,tvbnow,bttvb& F$ X4 }3 i7 A3 a/ d4 w. U9 L( z
邊豆30克www.tvboxnow.com' ?4 S9 W9 \# U/ J
西柚（去皮起肉）1個
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' i o, }4 z9 @www.tvboxnow.comSteps公仔箱論壇" a# r% R& G( F+ @* m* K2 \
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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" w5 J& l- ~( S1 E) t8 [" Ztvb now,tvbnow,bttvb2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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@9 ~( Q& ?& w6 W. s5 W3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。7 y. z! j$ _8 O8 G
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。tvb now,tvbnow,bttvb) B0 S/ D8 @3 U! D
& O9 p; J& H+ X% Z公仔箱論壇5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。, D* ~- ?0 e9 z: i$ F
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! N- k1 |% B) d/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
' ^% L' ~" {0 F5 C, c0 Q1 C1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。www.tvboxnow.com# V0 Z. _) k2 O$ m& C$ f9 U0 {
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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