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1 x; X9 O4 F8 o準備時間： 50分鐘www.tvboxnow.com$ E! b( { O1 n3 ^
製作費用：$35
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?5 R& F( {/ x4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（二人分量）2 |% O- D" ]" V9 k
紅甜椒1個www.tvboxnow.com) w# P J; T/ F& r
黃甜椒1個
" p4 o6 A' Z; z" y- W蒜頭（切片）2粒
4 |$ k8 D' H5 z7 G/ C( ?! K& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香1束8 x# Y/ x5 X* v- P
邊豆30克公仔箱論壇5 o1 ?4 x/ i! l8 J
西柚（去皮起肉）1個
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Steps
4 G- D9 b. X, q1 k7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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! q+ R1 z* C, X4 K9 L# P0 owww.tvboxnow.com2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。www.tvboxnow.com; B8 M: h) V' l% O$ d0 V0 }8 M) R4 v, k
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。公仔箱論壇9 F4 p6 b* F3 Z! C3 W4 C9 W( K
' e* m4 d/ D6 E- i# b' I9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。3 y( F( T- _1 ~: `" r
6 ~" d6 b" x: p6 w2 F5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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( B5 q d( d# n8 ]Tipswww.tvboxnow.com X- o9 F/ B1 s1 i; p" t, l1 k- w
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 { p% s( F! I* c7 [
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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