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* [; I7 Z' j/ K; Z8 e7 d公仔箱論壇準備時間： 50分鐘! `( v1 S+ o; J& U& {
製作費用：$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \8 r5 ^% b5 X9 P& R& }' r+ \3 F
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Ingredients（二人分量）
6 `6 k! x# S+ i6 I) s4 }3 iwww.tvboxnow.com紅甜椒1個
/ I4 t" x! y- x2 S5 y8 ?4 L) g# j黃甜椒1個
* z" v4 _+ q1 |7 l公仔箱論壇蒜頭（切片）2粒; F( b1 }) n+ F7 z: s) {& {$ d
百里香1束
/ ~8 J+ D# F" P$ ?www.tvboxnow.com邊豆30克
1 M( U6 \ b5 t/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚（去皮起肉）1個 公仔箱論壇9 f# l# c$ p7 D" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( t7 | P3 M4 p2 F
Stepswww.tvboxnow.com9 B+ J; Z5 Q* B) I2 m* t l+ ]
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。tvb now,tvbnow,bttvb% w1 S, C, m/ ]* O- c
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。tvb now,tvbnow,bttvb) e% r2 R. m5 I) L
) ]! H+ B, U5 B% q3 h公仔箱論壇3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Y7 q2 Y4 \/ T7 j! {. x
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。www.tvboxnow.com3 g1 K( q/ A3 _; k( |! J. e1 K
( l" e8 o9 U- n# ^4 l7 @' J4 Btvb now,tvbnow,bttvb5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。公仔箱論壇+ p" O. a- [1 m2 B$ }: l7 d* N
6 I3 O3 J" ` y3 ?% v( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips, V) C4 U( E; T* H0 o* A3 g
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。公仔箱論壇. ?# c$ R6 w/ _: z
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2.椒皮向下會較容易去皮。
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1 ?* Y- \8 C; k i" O( m8 ~- H) pwww.tvboxnow.com3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。" E+ l \) p$ k
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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