那種「白領」職業的工作是「行街」？答案是外賣仔。午飯時間的中環，外賣仔尤其重要，皆因不少上班族寧願買外賣放棄堂食，無論是鏞記燒鵝飯、永樂園免牛飯還是香港餐室的兩餸飯，中環人最緊要快靚正扒多幾啖！
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永樂園：出動七個外賣仔tvb now,tvbnow,bttvb! Z: \; a. \$ g" }& |. _
中環那裏最多人買飯盒？昭隆街是也，其中開業三十多年，以熱狗馳名的永樂園，其窩蛋免治牛肉飯亦是人氣之選。顧客主要是年輕人，大多是在銀行工作，而最繁忙時永樂園會派出七個外賣仔「行街」，老闆黎生說：「我們雖然不是最平，但中環區一帶的飯盒都維持在$25至$35的價位，而昭隆街因為近地鐵站，人流多，最旺就是中午 12:30至 1:30。」每日午市賣出約 1,000隻熱狗和 500個外賣，當中兩成外賣都是窩蛋免治牛肉飯，兩成是乾炒牛河，而OL就喜歡買雙腸熱狗。熱狗的醬是用蛋、醋、芥末和鮮牛油製成，比沙律醬更香滑，加上價格便宜，難怪成為女士午餐輕食之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I5 V. \. }+ `7 z9 r& J1 c5 M
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窩蛋免治牛肉飯$26 www.tvboxnow.com( o& Q+ p1 m; ^3 @ D6 f, c
0 t K8 e' y6 C; B4 ^: xwww.tvboxnow.com味道似肉醬意粉酸甜，牛肉碎粒有嚼勁。
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0 i0 L7 v0 _2 d五香肉丁炒出前一丁$34 公仔箱論壇7 D' m8 e" q5 W5 o( t" |. V
8 g9 n3 p9 ^" m: q/ O% Z" kwww.tvboxnow.com五香肉丁夠腍身，味道少辣而帶甜。www.tvboxnow.com! Y- ~+ \: q8 f1 |. U _
+ k, `4 a9 l" {& s0 X7 A" Lwww.tvboxnow.com乾炒牛河$27
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8 q- R `% v7 J) h m" b, G河粉炒得乾身，有鑊氣，牛肉夠大塊而不老。
7 T! i+ `, W+ P- z: C- w @4 R# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u4 R1 s1 S3 @% _雙腸熱狗$10
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9 N, u% m6 T" I% [. nwww.tvboxnow.com包鬆軟有麪粉香，雞肉腸有嚼勁，醬汁有濃蛋香味。
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8 X* l& M5 T4 C4 h公仔箱論壇永樂園餐廳（中環昭隆街）
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鏞記： 30隻燒鵝 1小時賣清www.tvboxnow.com! G/ s" Y. x+ v# ?
四十蚊一個燒味雙拼飯不算便宜，但拼的是鏞記馳名招牌的炭爐燒鵝和叉燒，縱然稍貴，鏞記依然是中環人的外賣熱點。負責燒味部的馮師傅說：「叉燒拼燒鵝飯每日午市也賣出300個，我們燒鵝和叉燒用炭爐燒，燒完出來有炭香，雖然沒有煤氣爐燒得外皮那麼脆，但裏面肉會較嫩和滑。另外，因為客人流量多，午市時間一小時，剛燒好掛出來的一批燒鵝約30隻會很快賣光了，要再掛新一批，所以質素經常保持新鮮。」燒鵝和叉燒是百搭，拼油雞、切雞又不搶味，配飯配麪都惹味，尤其外賣盒會分開湯和麪，不會把麪浸得發脹。湯主要材料有大地魚和豬骨，入口清甜帶魚香，能辟走麪線的鹼水澀味。提到撈麪，要講一下滷水墨魚和雲吞撈麪，兩者都很是熱賣。咬一口滷水墨魚，爽滑彈牙，最緊要還是魷魚真的有滷水味。至於雲吞，份量比較細，但入面的餡料卻豐富，咬穿粉皮便是啖啖蝦肉和豬肉碎，伴着湯一起吃，味道更鮮。tvb now,tvbnow,bttvb) T( c6 R- S7 P% y! z
3 g2 q! B/ G3 ?2 p叉燒拼燒鵝飯$40
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燒鵝皮脆肉汁濃，叉燒少肥爽口，有炭香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) C5 Z, v9 H+ c8 H: o" o
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切雞拼油雞飯$40
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' }' Q1 m Y. Z% w7 I公仔箱論壇雞肉嫩滑味鮮，肉厚皮薄。
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; `8 @' b. a( T3 D+ p6 V墨魚叉燒撈麪$44 公仔箱論壇& p; c H$ W, P! m" z6 N9 Q# q
4 {) u3 P$ A: A- c p' |& ~公仔箱論壇墨魚片有滷水味，伴麪條一起吃，彈牙有嚼勁。
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4 M! o6 F$ c) {0 B' K雲吞撈麪$32 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, I" I, r( r
# J% @! H2 j+ T( |www.tvboxnow.com雲吞細細隻但餡料豐富，蝦肉爽口彈牙，外皮軟滑。
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5 z4 p2 k% z1 U% B6 m8 Y( [0 b. g2 Xwww.tvboxnow.com鏞記酒家（中環威靈頓街）www.tvboxnow.com% k: Y7 m( k/ {5 c
# ]( ]4 X( `' H* Y* S) \& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p( L8 P3 n% x1 ]7 b■ Lawrence：我愛吃用蠔油煮的免牛飯，十足細個時吃免牛飯的傳統味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ q9 U$ [( @0 e! e
Z: _! x! M! a T3 D: M; G& e0 R公仔箱論壇新式茶餐兩餸飯
" f% E1 k Z* |位於西港城對面的香港餐室，大玩懷舊feel，格局模仿舊式茶餐廳，卻比茶餐廳乾淨舒服。五月底，餐室更增設外賣部售賣兩餸飯，而且價錢便宜，瞬間吸引附近一帶上班族。為配合主題，餐室將推出懷舊特色紙飯盒，更可放在微波爐再次加熱，方便辦公室一族。除了兩餸飯，經理表示海南雞飯和手剁窩蛋免治牛肉飯亦有不少捧場客，原來免牛飯做法回歸傳統，用蠔油代替慣常用的茄汁，味道鹹而有蠔油鮮，牛肉則用刀剁足兩小時，份外鬆軟。至於吃海南雞飯，一定要大塊肉點泰式辣醬，初嚐先甜，慢慢滲出酸味，最後才是香辣，食慾大振。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ t+ q$ a$ x% V: d
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龍脷柳拼雜菌炒雞柳飯$25（跟盒裝飲品）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, E, A' O8 U) ~ T
. o+ t4 W6 i# L z6 z) g+ \& g$ X% Ptvb now,tvbnow,bttvb自選雙拼飯。還將推出很懷舊 feel的新飯盒設計。
, c, s3 @) @. q- A0 Z" C4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 S* ]% v9 g
泰式海南雞飯$32（跟盒裝飲品）、配湯加$6 tvb now,tvbnow,bttvb) ?. G3 D- K; b k1 z, h2 A
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去骨雞肉幼嫩，點辣醬吃更開胃。 9 L1 L6 t7 _4 j3 Y1 _
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手剁窩蛋免治牛肉飯$38
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' @* i) @- z/ _4 g k' a/ n7 u& d0 ~www.tvboxnow.com蠔油令牛肉鮮味更突出，牛肉鬆軟得入口便溶。
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4 [) z M) N! Q' J- j/ m泰國皇室咖啡$16（叫飯類加$10）
8 a0 z6 G( J+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com) l& }( n) ?" g6 G' i
味道偏甘苦澀，攪勻後口感更滑。
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健康沙律三文治套餐$25 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 d, y& H; _. v, J
# E& \0 ?0 n" U% y, N7 Cwww.tvboxnow.com沙律新鮮清甜，是 OL的早餐熱選。公仔箱論壇- B, ^: b- [' G2 o G- F
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香港餐室（上環德輔道中安泰金融中心地下）
+ d2 ]0 r* [ v" x1 ?, o% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `1 Z- n% w" ^2 G' p
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# n! q7 ^: ^2 }$ [4 Ttvb now,tvbnow,bttvb■「千字文」餐牌
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P/ c2 ^, J9 @# o" G6 {) gtvb now,tvbnow,bttvb三分鐘熱辣豬扒飯到手
4 ]9 E2 g% C$ p! @* [+ _7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走到昭隆街的新興美食，看見牆上掛的餐牌如千字文，菜式選擇多得讓人眼花，見到不少人買香茅豬扒飯和魚香茄子飯，決意一試。本以為二十多個人的人龍要等很久，豈料由排隊，付款到拿飯過程不消三分鐘，皆因店舖流水作業式運作，廚師個個摩打手，是昭隆街最有效率和快捷的快餐店。
9 S7 S! w5 H4 J8 S2 htvb now,tvbnow,bttvb
- C( Z, H& b% b& o; U' g) e: U香茅豬扒飯$24
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- R. F! G; L% B; e0 M熱騰騰的豬扒，香脆可口。tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 X" n, E- G8 X' E+ _& }
, s" W3 z& k% H% [( A' K9 g/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香茄子飯$24 公仔箱論壇; f( D. @! M1 ?/ @) L( x
$ h5 b" t& r; ]2 U- Z3 R! {飯充滿茄子香，鹹魚味不太強，吃完不會口渴。
$ \2 ~; c6 |* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 z& |' X% v( k9 U3 q& E
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4 t( X$ L' o& t' z/ e8 d* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新興美食（中環昭隆街公仔箱論壇9 L' M1 `1 v- [* A/ p' Y+ ]5 r
tvb now,tvbnow,bttvb7 A+ H* N) K- g' {) i5 k
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e$ w* Y* q) R8 w/ K1 d人龍店大碟落足料tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 S$ \' w" B1 z, z* P
昭隆街快餐店各有長處，新興高效率、永樂園遠近馳名，而昭隆美食就厲害在人龍最長。原因是甚麼？叫個星洲炒米和福建炒飯嚐嚐，夠足料，而且有鑊氣，最適合一眾食肉獸和追求大件夾抵食的客仔。
5 T0 z! B3 S/ M0 x& _+ R7 v7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ t! S4 P( W' L$ x( _0 F
福建炒飯$27
3 ]# B. S/ V6 T3 q: R5 B. S公仔箱論壇
; I7 Q! y) }2 h7 ]8 itvb now,tvbnow,bttvb飯較腍，醬汁濃稠，但入口不太膩。tvb now,tvbnow,bttvb. j! L' o$ r1 r" S: H' l9 r: B# W
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星洲炒米$25 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 W) M! `( {' O
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炒米粉夠乾身，蝦和叉燒火腿等配料豐富。
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% y4 M/ b2 O5 W% Qtvb now,tvbnow,bttvb昭隆美食（中環昭隆街）
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發表於 2009-7-8 01:57 PM
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