[西式食譜] 納豆魷魚

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3 a" D+ x  _2 \& u7 a; L4 g& ztvb now,tvbnow,bttvb材料
7 p1 `# O$ r: {% |) ^- P! G) X$ Uwww.tvboxnow.com鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量8 _. w+ k5 O8 B7 J
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1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb( P0 o! L4 h$ h" t
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。% {2 g4 {5 h1 D; L
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3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。
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納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。
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