材料1 n; x2 x( f; a: K+ L0 p. k& Q
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊],粟粉 上粉用公仔箱論壇9 E) W& r( t: o
8 g% Y5 j) h5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉 1 茶匙,薑絲 裝飾用
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/ u3 P! d' U+ T) a5 U醃料 2 [1 L! D9 ]* g7 I! p* C
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蒸魚豉油 1 茶匙www.tvboxnow.com8 V! Y8 z G& o! F7 m
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芡汁 - H; g. b8 W r3 _( A
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蒸魚豉油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙
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鎮江香醋 2 湯匙,糖 2 湯匙0 x. E* ^' i/ [. b. p5 H
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2 V4 f( q9 |6 s2 H2 c; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉,拌入芡汁煮至熱透,加入魚柳輕手炒勻後上碟,灑下薑絲。
4 h& j4 i5 _4 `/ Z F2 l* s: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |