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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
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5 s3 Y, `' n9 @7 ?# R' b1 c: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用5 u: M7 m' N% v- J9 X
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2 L) S3 b! l6 n+ O9 V3 {醃料
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蒸魚豉油 1 茶匙
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蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
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+ @: V. F( X# {$ ]0 awww.tvboxnow.com鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 tvb now,tvbnow,bttvb4 `; c3 j2 \3 D2 S( s! ^
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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