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1.tvb now,tvbnow,bttvb/ V* f8 G- Y- s5 ~4 e
蛋白........................................................... 6顆
# c! D M3 x" E8 v9 S2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁................................................. 12公克
( L h: U q8 B0 B, E% R9 w. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽........................................................ 1/2小匙 : f, w9 y9 ^9 v) P5 Z! D
細砂糖............................................... 130公克 公仔箱論壇5 P/ C8 \7 u- }/ p0 j- }
2.tvb now,tvbnow,bttvb& ~; G1 V& ]6 S( p. _
低筋麵粉............................................. 70公克
9 c4 H" D! z* ^9 f( a1 R3 O1 r* b8 o9 ?! Ftvb now,tvbnow,bttvb紅豆.......................................................... 40G
2 M3 o0 T7 f9 d5 H- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& \9 @% {4 _) ?, ?( y# a4 {" D1 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 |$ I# `2 c/ n
作法:公仔箱論壇9 ?# f* ?9 x" C$ v; [# }
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 ' h2 y2 i: q$ H9 l: R
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡公仔箱論壇- O7 `. A8 D5 r J7 D5 ^
, u, C; V3 Q& X1 w* g" E; |! U4 v8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |