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8 X% Z/ h0 e. j# q) j8 W4 Nwww.tvboxnow.com材料3 \8 x; t) _* ]. l3 e! H
洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙公仔箱論壇 G( W! ~+ U# f5 A9 a8 E
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做法( m( |2 z2 L7 [: W- Q7 ~! n4 B8 i
1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。
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3 b E5 S1 E3 Y9 atvb now,tvbnow,bttvb2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。6 r- x, S$ P e" }0 I% u& a( \
$ T7 n+ X$ L$ c1 G% N8 @8 Z3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。
/ U: Y( A' w+ b* K1 V( @- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 g& w. m' ^1 [& u
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. `* p7 B% k4 U) K8 x9 P4 Y% uwww.tvboxnow.com蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。 www.tvboxnow.com) [' B. {! T; d
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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