 tvb now,tvbnow,bttvb/ i' F! |5 b7 \' `" ^7 A# b" K
1 g g5 W7 H( a! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ {$ M' s; Z+ _
西冷牛扒 2塊、黑橄欖/綠橄欖各 10粒、紅酒 100毫升、迷迭香適量、蒜片 20克、橄欖油/鹽/黑胡椒各適量# {( |% r2 `- i3 g+ T# z
www.tvboxnow.com4 F( ~( C% ^- y# Q: p" M
做法公仔箱論壇& ], N" c" V# b, b3 t9 l- _
1.牛扒兩面加鹽、黑胡椒和橄欖油略醃。# l6 B4 f7 z& X0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: `& A0 |# I4 ]# {
2.燒熱平底鍋，加橄欖油，放入蒜片、迷迭香、綠橄欖及黑橄欖，用中火炒香。6 k0 y- {6 u7 w# z% H5 R
tvb now,tvbnow,bttvb- b2 n! i4 [8 q6 T: m
3.加牛扒用大火煎半分鐘，反轉另一邊再煎半分鐘，淋入紅酒，燒至酒精揮發掉即可上碟。
" O# K0 [$ ^% e( e" X, X
4 N# l0 z* _; u6 ~
% r4 n% ?, l' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 Z9 l8 h1 `# Y4 Q, t
2 i2 ?- I( Q. J& a! Y" Owww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ v4 q3 H0 a m6 m+ ~9 ^
貼士
3 ]+ x$ K2 J3 _# p$ t& ntvb now,tvbnow,bttvb煎牛扒要好味，掌握火候好重要。一般 1吋厚的牛扒，每邊煎 1分至分半鐘，像今日這種只得 1厘米厚的，每邊煎半分鐘就可以。但謹記要大火煎，才可鎖住肉汁。 |
發表於 2009-7-15 01:34 PM
| 