材料:
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
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9 l; w" {8 h. K: Z. {* H1 Lwww.tvboxnow.com調味料:
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許公仔箱論壇$ U) q2 v4 T9 C4 o
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做法:
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Z4 f; h" f5 o公仔箱論壇1. 先將生香菇切小塊,豆瓣剁細,蔥切蔥花,芹菜梗切末,蒜頭切片備用
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$ U5 y7 ?2 I6 R! k6 q- ^9 Twww.tvboxnow.com2. 再將棒棒腿切塊後,放入油鍋內煎至酥香,再起鍋備用# C# y" C: ]# w4 | ?
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3. 起一乾鍋,放入乾辣椒烘至香辣味飄出後,先起鍋備用
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4. 鍋中倒入紅油,放入生香菇翻炒均勻後,加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香,再加入紅油拌勻後,加入豆瓣醬,放入乾辣椒和煎過的雞腿, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _" m3 e* t- E3 N6 S/ Y* X
撒入黑胡椒粒,淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |