[中式食譜] 酥炸桶蠔

nt1972

. m0 |  B- @, b! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t  M, [5 B8 F1 |材料
% s3 @# Q) I, e+ t公仔箱論壇桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許, n9 ^5 N6 U( @% ~3 e0 O- h

4 c& e+ S$ T  F" N9 j公仔箱論壇
% p2 q$ c  i! g. }7 Lwww.tvboxnow.com做法
2 x# S; p0 o+ J公仔箱論壇1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。
" v# \, {/ G6 M( D5 F- R$ Vwww.tvboxnow.com0 e1 s: ]# Q) F+ L$ @7 r
2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。
5 Z7 j3 h; A4 |/ H6 L; Etvb now,tvbnow,bttvb
: C0 K4 l) p3 }+ c公仔箱論壇3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。
  I5 h8 K! Q5 x, C5 v4 o( Y- mtvb now,tvbnow,bttvb
/ R1 n) H$ G; Z4 Z公仔箱論壇# S( n% m: Y# G' e4 `

8 ~( G) L* k5 \9 R3 n
: `9 ~& O3 j! Q' d2 G) b
! s" e$ T! ^. w, s! @$ wwww.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P( `1 Q) n4 Q, W7 a4 h3 z
生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。