假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。www.tvboxnow.com4 A' J) a$ g7 ]5 n! a* E8 A9 r
# f& z% o* x6 u3 l公仔箱論壇餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！' e, B+ m; Y5 F* s9 Y+ ]* `* J |) B0 U
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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/ _ W4 C6 b, E: i, D5 o$ M公仔箱論壇飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。2 x# ^$ f% i& Q7 F
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炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。# x, e; v6 o4 W! u- W3 b5 e& d
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)公仔箱論壇$ r+ `; z* V4 N, L8 _( r( D
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
# t4 z3 ^% o# V9 L註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。
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* z: v9 z7 v/ Y# \公仔箱論壇信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯
+ ?& `3 a$ t+ }: Uwww.tvboxnow.com沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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0 u' y' ^/ P+ l1 O/ ]www.tvboxnow.com靈火特色沙律$30（小）$42（大）0 V M& V8 A, S' M3 g! l& i# E$ h
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。$ o& ?' Q+ R; d
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青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 Y7 i) ^1 N2 Z$ x
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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