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材料, y: Y+ B# U5 Y) J. Q7 b# ~" s
榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量tvb now,tvbnow,bttvb' G* a: ]% U9 ^3 L, D
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做法
7 w1 g) H8 P$ D+ k! b8 s1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。公仔箱論壇3 l/ T5 a" ~3 m) |- x! C& `; k% o
* P0 L" p. U7 Y& o2 A" L! _8 h2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。
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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。
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發表於 2009-7-20 04:45 PM
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