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材料
$ E( P! E5 o4 ]. \公仔箱論壇苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙) g# E9 P6 V, j# d- n
2 ^. U6 o) v( _" p3 h公仔箱論壇做法 O/ n, N5 n: \6 l2 y. V$ \
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
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. t# j' s9 f x7 s; k( A. ~2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。www.tvboxnow.com$ p( y x" C1 Y. l: C# q
8 P% y* D' T D. x0 xwww.tvboxnow.com3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。3 {' Q/ d! E6 \. b
1 I* D3 D7 a% V1 d& R4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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$ Z8 W1 T: t3 h- i/ ~" Z6 C) X8 _# O5 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。7 v$ k1 _" S) M; q3 ~1 X
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$ n f/ R9 N, ^- e貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 L3 |, W# r. L6 {
苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 www.tvboxnow.com o# i, D3 F* u% M" f
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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