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: A h+ j: n* h Q. l0 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
' b$ h0 F3 Y! ~3 B, g# d公仔箱論壇苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) g/ W& [; V ?) o6 T
1.青瓜切走頭尾,用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮,做成間條般,再刨成薄片,瓜瓤不要。; k# L1 u, A" Q- }7 m% J7 _& p/ P8 |
/ ^9 {$ i* z' \& d0 _$ e2.將苦瓜切走頭尾,再用削皮器刨成薄片,瓜瓤不要。8 ~- R6 A! l( ^. }, J1 J9 S2 j
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上,放入雪櫃冷藏。* S2 I& G, V8 h+ w- @ X
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4.將花生醬及水拌勻,下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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/ S t1 _. |: }3 `5.將瓜片隔水上碟,淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ M8 u2 w0 L' P5 ^
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) X: W. H% \, g* ?9 h n& Kwww.tvboxnow.com苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁,可減少苦澀味。
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