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材料
; t0 t3 w- R# ~( ]# R8 |www.tvboxnow.com白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升
; l' O ]8 M* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法1.開大火煲滾水,加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水,倒出用篩過濾,略為攤凉。www.tvboxnow.com5 r: T* \# {( N& w4 z8 T4 }
- k, _0 Y$ F2 X8 q2 |8 D4 F+ `: mwww.tvboxnow.com2.於方盤塗少許油,將半份糖水倒入方盤,再放入紅腰豆,然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。
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- z) J) A; d8 l: C3.然後倒入餘下糖水,再放入三角豆,放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固,脫模後切件上碟。
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在方盤塗上少許油,待糕點凝固後易於脫模。 |