; M B, N" V3 @0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 C$ K ?4 c
材料
/ e1 ]$ e, ]" ctvb now,tvbnow,bttvb意大利青瓜 Green Zucchini/意大利黃瓜 Yellow Zucchini/茴香各80克、沙律雜菜 40克、大蘑菇 Portabello 4隻、羅勒葉 10克、橄欖油30毫升、巴馬臣芝士碎少許、鹽/白胡椒碎各適量 黑醋汁料：意大利黑醋 80毫升、橄欖油/砵酒各 20毫升、砂糖 5克
0 ^: ~2 \$ @1 e: L3 y0 U3 N: I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 |! I2 c) L4 o4 r
做法
+ H- ^# R6 E3 X5 r; D/ t公仔箱論壇1.將青瓜及黃瓜切片；大蘑菇去蒂去衣。
0 Y; o& j; w# y
; x" ^; }+ x! R! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱坑紋鑊掃少許油，放入大蘑菇，撒上少許鹽及白胡椒碎，用大火煎至轉色後盛起；於鑊再掃油，燒至大熱出白煙，放入青瓜、黃瓜及茴香，加少許鹽及白胡椒碎，用大火煎至轉色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 j4 g$ m) ^4 K* I D9 X
' G. K7 a3 w! z% C3.將瓜菜加半份橄欖油及羅勒葉拌勻後醃 30分鐘；大蘑菇亦同樣醃 30分鐘。公仔箱論壇) h) E, v2 K. ^% D) g+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 x8 y* ~; e' |
4.將砵酒、黑醋及糖倒入小煲，用慢火煮 8至10分鐘，取出攤凉後加橄欖油，拌勻成意大利黑醋汁。5.蔬菜和大蘑菇上碟，旁邊放新鮮沙律雜菜，淋上黑醋汁及芝士碎便成。
) i) T/ o3 c, {# S1 G; K) j1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ l, a& S- Y" V7 G9 L: N- B
, Y- b5 Q3 U+ w, H. {6 _$ _& [www.tvboxnow.com
0 ^6 d7 N# C- G+ f# i0 y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 M p6 f0 @/ O3 r- I5 V: b
www.tvboxnow.com! f+ b0 E9 p( U! C
貼士tvb now,tvbnow,bttvb- y8 I9 w9 O1 s) {$ d0 f
意大利青瓜及黃瓜的味道似翠玉瓜，高級超市有售，意大利人用坑紋鑊略燒來食。
4 D0 Q' B+ Q5 C2 |2 d5 p# i公仔箱論壇 |
發表於 2009-7-23 01:30 PM
| 