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材料; w( H* |2 Q4 \& n2 y# `
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
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做法www.tvboxnow.com" z3 G& S0 G) t' o" H( O5 ~7 d
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。1 k$ B5 i6 J( M# q' i
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2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 h) Q- H1 Q
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: a w" G. y+ y: c/ m5 G; q; Dwww.tvboxnow.com另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。 www.tvboxnow.com& i. u" O5 s4 t0 q
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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