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材料
/ F% f9 e5 d& j* v$ E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% x- L' ~: [# z& e$ ~, U d6 ?, e% k
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1 O) h0 |: {. i" H" J# J. a' {* v- x9 r- C公仔箱論壇做法
, h1 j. M3 ]8 c, A1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。2 R! x0 J$ Y3 r' o% M! Z' a! J
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2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。
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9 s, R5 y9 E# F; k5 X% ?公仔箱論壇3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。% p5 W6 \8 \+ t. M6 \
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貼士
, P: c- G& X( I2 l! `公仔箱論壇紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。 |
發表於 2009-7-27 01:38 PM
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