[西式食譜] 紅豆冰

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9 Q: l% m" l( p) l9 E3 ntvb now,tvbnow,bttvb材料
- V3 G# d  [( A5 q紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( z5 \: E( u5 l0 _+ }
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1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。www.tvboxnow.com$ g4 E! p+ Y8 S: W/ k
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2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。公仔箱論壇0 p# ]5 B3 B8 l2 B

% J# O7 K7 d; g: m* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。
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5 P' o: V: T2 o) D紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。