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[西式食譜] 冰凉鮮果冷麪( 2人份量)


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E, \3 E- [* H% T# b2 V. R3 m
蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! a' \  g" u4 L7 x" ^' o

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調味料www.tvboxnow.com/ C6 l4 @# P) N' |  m! F
日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量公仔箱論壇9 T4 k7 I4 K3 N! D! C8 u. K! e3 g
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! y. E* P4 D( S# B- N  ttvb now,tvbnow,bttvb做法www.tvboxnow.com0 O  }8 g3 g! {7 b$ y4 p, m
1.將蕎麥麪放入滾水中,用大火煮 3至 4分鐘,盛起即放入冰水中浸泡。tvb now,tvbnow,bttvb2 H/ _, o7 ?3 k) X, ^) Z

$ f4 d+ G" g. [2 m- @7 q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.西瓜切塊;菠蘿切塊。公仔箱論壇% }, a8 d2 ^) I4 y
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁,加入葱粒攪勻,放入冰粒,吃時就會特別冰凉。
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟,旁邊放生果,吃時記得蘸醬汁呀!# O( [) Y# }. A; k9 ?( S9 O% p
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面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣,另一種是以青芥辣粉開水調勻而成,兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣,即磨即吃,效果當然最好啦!0 m. N+ ^+ a* C$ w+ N5 f5 y
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