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材料
4 V( i! P" S4 Z$ l- `www.tvboxnow.com中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb B, p3 @# A' f
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調味料+ M! L+ u4 ]' w( E; R3 }1 V$ _
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 p1 f$ Y( M( p8 _
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4 L0 p& ]# l6 e6 ~$ S" y& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A# f4 g+ _) }$ l3 b- o% h公仔箱論壇做法
# @0 m5 g# i& i8 t6 d; o5 k公仔箱論壇1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
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0 g( n" B! X: G# p7 C2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。公仔箱論壇* T1 Z: @5 n7 v& f* m5 f1 |
7 b8 J2 ^7 [$ w7 ^3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。. r9 t$ N( r" H" V# r, `# q7 P
* \+ t2 u. o2 H# _1 S5 _" v9 l4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 , ]) q" v! u7 J3 D
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0 r/ p4 \$ t7 A2 D1 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) k) X3 B. u P% t- j9 }
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貼士
* k* k% W! \ ]2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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