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材料
- \7 u3 w: p& s, Utvb now,tvbnow,bttvb豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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( j) `4 n- }/ g9 C J0 \公仔箱論壇做法
) a, ^5 _1 N G4 J* l公仔箱論壇1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。
" T6 V0 z6 p9 v' e! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h' M- d. E; T: s) s2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。公仔箱論壇$ C# T- ?7 R- b3 h- Q/ z
' ^) n5 P5 S. X; G. t4 B- q4 H' ], X( ktvb now,tvbnow,bttvb3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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3 @* I4 n N$ Y4 { h: E0 i# \3 e9 j4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。+ J% l! W, W* d# o: _& e
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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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