[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

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材料
4 i, V( t/ J* X7 f, |: L豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb& f  S3 g; P* x2 Z( u& ?

7 d4 z& w1 \0 {$ p公仔箱論壇
; M) q' r& _' A# V5 V) m# f公仔箱論壇做法
  Q* f* }$ b4 M! Y+ n, T' Z/ |公仔箱論壇1.陳皮浸軟，去瓤。www.tvboxnow.com0 U6 V, E- Y) J- I, Y; H
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2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。
" T. \8 D0 G* g& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y% B# k' X! r3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。
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: T4 n7 K# X6 j2 D" Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) H4 l. w+ K
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: V7 Q& k- d9 V6 ptvb now,tvbnow,bttvb煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。