[甜品] 啤酒雪糕

nt1972

0 @7 e  Z* l- k0 z+ Z( ftvb now,tvbnow,bttvb
4 l; i; {$ D- ?, w材料+ H4 p7 X3 e: f8 g+ a$ t7 g9 b/ h4 s5 E
咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許9 U( M, e+ U  F, C/ k6 a

0 Y3 c+ u. a9 P5 s# Wtvb now,tvbnow,bttvb做法! R. X( G1 r; R' Q
1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。6 ^% _$ Q! i. I2 ~3 j
/ s% K2 s$ I& i% y/ a% I( R! \* I
2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。www.tvboxnow.com5 R. z- A& U( h5 m- L; W
6 |3 J/ b' ~" K3 @& l/ j9 O5 N$ V
3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
  M# {) I7 P9 n/ ?' B, @2 l7 p5 gwww.tvboxnow.com公仔箱論壇1 Q6 Z. j) f- [& O* B

: E+ }: D& c5 {* l貼士tvb now,tvbnow,bttvb% {# Y/ J1 A2 _. X  B
雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。