材料公仔箱論壇. A) L* i- E/ `
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克 3 a. ]/ M$ _5 U% T1 d8 ~ M
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& I# O% u5 S, j7 I6 o, s公仔箱論壇醃料www.tvboxnow.com# s9 X t0 d* o
豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
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做法
* x f+ P# f& m5 b. \4 ^3 W5 w. o* {www.tvboxnow.com1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。www.tvboxnow.com5 S$ E# |" `" y# r% p D
4 ]( M+ x( }- U7 Q1 ?8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。2 O( ?0 B. A' n7 n% R" N
0 o( u S/ [! H. k p公仔箱論壇3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。公仔箱論壇. t% W& P1 u' ^+ N: V
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風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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