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[西式食譜] 葵花籽甘笋醬

       
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, D$ |( X. Q6 J. E9 r5 n材料
- T- H) e8 s. T! E3 C+ ]1 f& p3 b葵花籽 250克、甘笋 1根(切碎)、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒(切茸)、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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2 w7 S0 t7 n% }% [; i2 M做法
# N9 _! {- a  J' p' o& ^- q1.葵花籽浸凍水 6小時,隔乾水;番茄乾浸凍水 4小時,榨乾水。
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2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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1 R5 ^, c5 G7 k, z* W# p% s5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)倒入大碗,加入其餘材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& ~9 W) s9 [

+ h- i& r" {) x8 P. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菊苣葉修剪成小兜形,放入 1 1/2湯匙( 3),加上裝飾便成。1 W; j8 w( k  C# B

/ L$ b$ Q8 p$ u& i; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com6 Z0 g) j$ ]1 Q; |3 @) ~3 t

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5 @. V& U1 F; y) O7 s/ O貼士
6 j  t7 N/ D! G* Q/ Y6 w+ V有機番茄乾很貴,如已有風乾機可自製,買有機番茄切片,加少許蜜糖風乾 2日便可。www.tvboxnow.com  z, \7 c3 O1 ]( i2 C. e
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