黃豆豬腳湯
. {3 K* g% V1 Z* I ]3 D0 H【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙www.tvboxnow.com, z/ x5 B" Y/ W: ~5 _: O
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 m N( o0 e1 F
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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" D8 @3 W( B3 p2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |