材料： 法國大蘑菇2個
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本菇20克
! |( y Q- k3 J0 kwww.tvboxnow.com銀鱈魚3片公仔箱論壇. O2 l+ z. `, j7 {
海中蝦3隻
0 S) P& |8 v" L" }1 i( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室豆苗10克
& d7 t; R! E$ n* R& B" ^, N0 |8 e公仔箱論壇細香蔥少許2 S; V R& p7 S- N
香葉少許9 J2 N6 x. |/ D( y! N) Y0 i
麵豉1湯匙公仔箱論壇 e, f% A# R3 r; P
忌廉1湯匙/ q+ F- y) V. V3 H
芝士20克tvb now,tvbnow,bttvb. V! @. w1 k) E& o8 R; J0 k. p
牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb p+ Z% l j" i( h: Q( C1 d% d
白酒少許公仔箱論壇: ]! r) R$ @, E9 c" d: w
胡椒、海鹽調味
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D, q7 I" o' |* }( ^www.tvboxnow.com製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。tvb now,tvbnow,bttvb0 P: p' E! `: c2 D/ E( R6 c
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。tvb now,tvbnow,bttvb: o# P( `7 V( q: \7 ?2 N0 g: V
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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