材料： 法國大蘑菇2個: f0 L( i- l2 s
日本舞茸75克
. M& B8 P+ n/ T. ]* ~& g公仔箱論壇本菇20克
# d; G- x5 b( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚3片
]8 p( S3 t5 g W7 Q; K+ K8 x- G8 I# }; iwww.tvboxnow.com海中蝦3隻, z" S! u) V1 q+ S( l' @
溫室豆苗10克2 Z }+ _$ B. r, P, T- c. P
細香蔥少許
4 A% u: }4 V" \3 ]& b6 ^公仔箱論壇香葉少許
2 x1 L6 |4 O* K" a' F麵豉1湯匙www.tvboxnow.com' c0 ?: o8 U6 ?1 `7 Q3 m2 A
忌廉1湯匙
* h- x* O, j* x$ R4 q; [8 \www.tvboxnow.com芝士20克
. W- @) M2 x/ q7 mtvb now,tvbnow,bttvb牛油少許
$ O. j T" @( S3 owww.tvboxnow.com白酒少許
4 q) G7 B2 b+ I9 ^9 T6 t% q9 y% k公仔箱論壇胡椒、海鹽調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. g+ b1 l L7 G( } T$ }8 ]. O' B
7 L& ^$ v& Y: Y5 [4 s* v1 j9 d: Dwww.tvboxnow.com製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
! k$ M! z: O9 u. w Owww.tvboxnow.com2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
) x1 V: ~ l6 z3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。 |
發表於 2007-3-28 03:11 PM
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