# Q( @0 F7 x2 s, N- L$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 J' i2 t8 {! i, I9 V! x0 `/ V
主料：www.tvboxnow.com' U: w4 a& Z( d8 C& c/ \0 a
9 l8 ?* e" ` z' r) w6 f$ c6 `6 h豬肚、仔雞。
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配料：
- H1 v9 x8 Y9 }% L" O- ~
D) k' i) E5 X5 O/ t" J白胡椒粒、水發黃豆。
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調料：
4 Z1 g6 w' R1 H- L, ^7 w: Twww.tvboxnow.com
. s9 ^: P. I* Q" twww.tvboxnow.com八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。tvb now,tvbnow,bttvb& s6 K( n( j/ |, I5 Y/ Y% P
# S% Q' D; _5 P6 H: A- ~. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; [) E8 n# F8 S% @
5 w1 e8 P- r7 B3 d1 A8 u公仔箱論壇做法：
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. x- a+ Q" x( m, ?8 Y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；www.tvboxnow.com9 `, D: N& e) n, j: Z( o
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1 Q; Z* C/ ^& d& f) T. o kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。: S% Y9 j" U" O& P7 K$ {9 L
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3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。
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: m" N% w( r9 E4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。' H8 u7 ^) v7 T6 Z3 N
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發表於 2009-8-5 03:14 AM
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