[中國內地] 中秋月餅賣剩怎麼辦？ 內行人揭「3大流向」

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2025-10-11 ; J. P8 X9 u+ d: V" x- A

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5 b# w8 Z# L3 A7 |. O" {1 n6 T2 Hwww.tvboxnow.com中秋佳節已結束，每年節後，許多商家都會面臨「月餅賣剩」現象。根據內媒《深藍財經》報道，儘管中秋前夕商場紛紛祭出促銷手段，包括「買一送一」或「買十送一」，仍無法完全消化大量庫存。這些賣不完的月餅會如何處理？會成為「明年餡料」嗎？內媒體揭露主要會有三大流向。
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% E7 v# @( }# [; N! F9 i. w- d  e公仔箱論壇二次促銷或派給員工
# ?! \% v! n' _- x, k+ V公仔箱論壇《深藍財經》報道，北京一間連鎖超市員工指出，由於中秋節當天只營業半天，即使打折促銷，仍有大量月餅滯銷。隔日未售的月餅必須退回廠商。河南一間月餅工廠則透露，中秋節結束後若仍有剩餘產品，會以原價三折甚至更低出售給附近超市，並標示「清倉特賣」，亦有部分企業則直接將其發給員工當福利，避免浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L( |" d# P' B+ D/ T5 V1 Y3 J
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「月餅賣剩」仍未過期的會轉售給即期品銷售商。
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「月餅賣剩」仍未過期的會轉售給即期品銷售商。tvb now,tvbnow,bttvb) t! j5 D; P$ n! A
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* M- f7 O. o* r- g+ q/ Z3 bwww.tvboxnow.com「月餅賣剩」會在超市作二次促銷。  {7 e- ^/ [) Z5 C- _
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月餅賣剩會作「清倉特賣」。* M1 e# u0 l. _, y6 V5 v
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近年轉售給專門經營「即期食品」的商戶成為另一出口（即期食品指的是即將過期但仍在有效期內的商品），河北一中盤商指出，接近保存期限但仍可食用的月餅，每噸收購價約為1500元（人民幣，下同），可轉售給即期品銷售商，再以低價賣給消費者。
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變身飼料成新出路: a9 J) M8 o4 {6 n0 h- V$ _
仍滯銷或過期的月餅，則會被賣給飼料廠。黑龍江省一間飼料工廠業者受訪時表示，月餅含油量高、糖分重，不能直接餵食牲畜，會導致動物腹瀉。必須先經過粉碎、混合等加工處理，製成可供豬、牛、羊等牲畜食用的飼料原料。這類月餅每噸收購價約500元，經加工後售價可達每噸3000元，成為滯銷月餅的新出路。7 X2 P2 n3 s; k
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至於都市傳說「今年吃去年餡，明年吃今年餡。」是否會出現？對於已過期的月餅，廠商稱會據官方規定進行「染色與毀形」處理，避免重新流入市場。央視指出，相關部門將統一回收處理，確保不會再次流通或被當作生產原料回收再製。