 tvb now,tvbnow,bttvb& p1 |3 H f; L# i# K5 @
4 z' K2 U; O" Z+ o+ V' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% V2 _1 I6 j2 M7 h2 x黑芝麻蕎麥麪 120克、紫菜絲少許
1 _4 `' K0 T1 u t2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i1 u4 A: q" p6 s3 [+ e7 Vtvb now,tvbnow,bttvb冷麪汁料：
0 M$ d+ r1 C8 i9 f, o" v魚仔乾 80克、昆布 1塊、濃口豉油 60毫升、味醂 10毫升、木魚花 10克、水 500毫升
. @# X6 S) v7 jwww.tvboxnow.com
2 v. ^. Z* J/ g* W公仔箱論壇
, j! O" u6 \- J/ \# Q! L- F. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 `! c6 ^5 C, W+ j
做法：
5 `' @4 r: V2 V# A1.魚仔乾及昆布加水浸一晚，隔渣後煲滾，熄火加木魚花、豉油及味醂，浸至木魚花完全沉底，隔渣成冷麪汁。* ^- Y- U& T9 _2 x* l# s1 |; J3 @
0 s7 f8 T# t( w) p; f, R( e
2.煲滾大煲水，下黑芝麻蕎麥麪煮 6分鐘，即冲凍水，再浸冰水約 1分鐘，瀝乾後放入碗，再放上紫菜絲便成，吃時以冷麪汁伴食。 $ U7 m8 |5 J" c9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 b1 y% v8 |: ?2 G. D0 B( Q. {4 v
公仔箱論壇5 L- i( d* w' `4 K: D
貼士：公仔箱論壇* t0 c! Y2 X5 |: ~' e
蕎麥麪煮完一定要徹底冲凍水，冲走表面的麪粉再過冷河，麪才會彈牙。
* f E) v) w9 { y |
發表於 2009-8-14 05:11 PM
| 
