每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb, H9 ~5 S6 \4 i' B( _
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材料
* G' c) R- D% _$ \大頭魚 一個
6 I8 l2 k$ M2 r- g7 n) `' w6 e5 swww.tvboxnow.com花生 二兩 tvb now,tvbnow,bttvb: b* @% Y" x2 T* K# A
生薑 二片 www.tvboxnow.com, k( U- U, W' {' H; d" N( R- J
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做法公仔箱論壇% r7 W" F2 M7 T5 E$ @5 [
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，公仔箱論壇7 `: ]2 h7 N( g6 r" q: v4 V; Z' p
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# W$ K5 v6 _1 s
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水; ]3 X, y( _( B0 n
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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