[甜品] 低脂杏仁曲奇

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材料：( A7 k/ k- k1 x9 ?2 R0 {
杏仁片1/2磅6 u+ d: d( c4 L$ d
蛋白3只
3 R! d7 d% p# @' T' d. b- b6 N% T& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3/4杯
% C! n8 Z6 }' E6 S2 J# l麵粉一湯匙
+ `6 P! \9 b; m. C  f香草精一茶匙
/ `+ H' p, K4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　 　
- Y! x6 m) E0 c做法 :公仔箱論壇/ C4 a! Z" C  V3 Z
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。www.tvboxnow.com/ m: ^8 L' v  d) |8 v. U5 ]
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
) m, I  O/ ]. e' Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
& m% Q% j7 f4 S: M+ k$ J1 p2 Q公仔箱論壇4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

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