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7 f- C, ~+ X1 g) \0 t8 ~黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.
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* o! I4 q( E# |# U: r. ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
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9 r& a- {) I1 \8 H+ G. s* X2 J) ?" W- U- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.
' s: |$ L) x" r1 D9 |& Q1 V: B( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) {* K, z. m& M. _ X" p2.番茄去皮切成塊.
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3.魚骨洗淨瀝乾水分.
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7 F3 m' \8 ?6 H" }+ k* `& s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. P0 X+ Q- ]; g2 Y" [
1 D( ^9 K- D" n2 M9 f/ q6 m0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B; q8 x* ?/ w d1 q: t8 K
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5.剩下的油爆炒番茄至出沙.
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! V/ X- R7 K! N! Uwww.tvboxnow.com6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.公仔箱論壇, h9 y6 C" C2 x' [
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/ K4 n6 B! V2 j2 `9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# W- X$ ?. ^5 _
7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.tvb now,tvbnow,bttvb& X" [+ n5 ]$ L% i$ v8 _% L
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7 Q+ e& B3 D2 s- D8 b& {6 L Gwww.tvboxnow.com8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.
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2 k" v0 a* b8 u) Q- N- otvb now,tvbnow,bttvb9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.公仔箱論壇+ o1 O7 \* U0 d/ q5 w
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發表於 2009-8-18 04:21 AM
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