[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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, K5 ]1 W, s) u1 J1 j* i1 s1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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( O. R& k5 ~; f, t8 Hwww.tvboxnow.com调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
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1 E( \- y+ U  m* B5 w5 swww.tvboxnow.com做法：
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ H  ?9 Y. W

& r  [# W+ F+ ^6 G7 E2 H4 c. p公仔箱論壇3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。公仔箱論壇& C7 K" r4 c' J6 q( K

& B& f( |0 U" ?5 }4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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