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發表於 2007-4-2 02:29 PM
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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
4 x) b6 k9 Q. w9 A2 Fwww.tvboxnow.com作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
: b6 _+ d+ e8 @! U: c- o0 E* i ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
$ ^# a9 ~1 |) V& R ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
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