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材料:tvb now,tvbnow,bttvb N- ]+ Z9 X, C! d+ G
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180克 鸡胸肉
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% K0 N! x, f% x: A5 A- z1 a60克 核桃仁 www.tvboxnow.com9 X2 Y# X+ c. t, A) I/ ]
# n8 A# Q3 |* Z& `www.tvboxnow.com80克 甜椒
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0 h% W# B, b- v7 m8 ~% G10克 胡萝卜
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5克 姜 公仔箱論壇" P5 ~$ T y$ \/ W1 F) _9 N. W( V& ]
% m) E8 J3 {$ {# P1支 青葱
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4克 盐 www.tvboxnow.com }4 B* S3 {" H$ W
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2克 鸡精
* Q& ~2 d3 `6 X6 V& U4 I2 p0 C% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; O3 L5 e! `, \ y! Y# k. c
1克 麻油
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腌料：
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6 J/ k7 |& \( l0 mwww.tvboxnow.com1克 盐
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1克 砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& T( G9 ^0 L& R/ D
. P9 i; O: d: x7 ?1 E* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 玉米淀粉
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15毫升 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 [1 _3 \# @
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ ], |6 X8 E s' A
6 I' e2 ]9 q2 l0 W4 ]* ?7 [tvb now,tvbnow,bttvb鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。$ u$ {6 B" k! v* C+ d1 E8 v' u
+ `+ ^: P8 q1 _( z$ E6 {8 m" |烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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+ p- t6 L# V& Q# j0 f& s+ s! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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