[健康資訊] 毋通！1顆釋迦280大卡卻連嗑4顆 醫授不爆卡吃法

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毋通！1顆釋迦280大卡卻連嗑4顆 醫授不爆卡吃法2026/01/11 07:30  ' w+ o: X4 \5 G* A6 ^

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吃釋迦正當季，家庭醫匠陳爰邑指出，它是營養炸彈，但熱量也是炸彈等級，腎友更要酌量食用；圖為情境照。（圖取自freepik）

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〔健康頻道／綜合報導〕一次嗑了4顆釋迦會發生什麼事情？家庭醫師陳爰邑搖頭，「它是營養炸彈，但熱量也是炸彈等級」，若你是「減重飲控族」、「糖尿病友」或「腎臟病友」，真的要控量，建議一天最多1/2到1顆就好。, d7 k6 q* H) u9 H7 S# \
陳爰邑在臉書專頁「家醫科醫師x2．健康和日常都有意思」發文分享，釋迦含有豐富的鉀離子，可以改善吃太鹹引起的水腫，也能輔助穩定血壓、保護心血管，但如果是腎臟病友就不適合多吃。tvb now,tvbnow,bttvb: T- q, e6 w# F* Y9 s  F9 S- m! O9 a
陳爰邑指出，常見的大目釋迦或鳳梨釋迦，小顆的可食部分約300g重，熱量就將近280大卡（等於一碗白飯）。一次吃4顆，等於晚餐直接多吃了4碗飯！她指出，吃釋迦正當季，忍住不吃也很殘忍，可以用「澱粉替換法」，如果當餐水果有釋迦，請把飯量減少，避免熱量爆表。
( I: J7 y' F5 y- N) L2 t不可否認，釋迦的維生素C含量僅次於芭樂 ，陳爰邑說，鳳梨釋迦的C含量相對比較少；至於富含鉀離子，可以改善吃太鹹引起的水腫，也能輔助穩定血壓、保護心血管，但如果是腎臟病友就不適合多吃。tvb now,tvbnow,bttvb  z* q5 S& b" B: L, x$ ]/ E
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