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6 R4 h9 b! x7 e( U# \) P9 T1 E' U材料：
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豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。www.tvboxnow.com" l) `3 p8 [' [9 b
) a% @& N) C0 {) f Y1 E調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y! k% r; M/ _2 ~8 V
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料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
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/ ]5 A$ m) C) S1 w* u. n2 E* Z, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 S4 ^2 s& F; P' X+ k! @9 M
/ T3 \6 t. P8 w做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 c! k$ Q8 o# L
# \- f1 y( D2 n! Z; t, C公仔箱論壇1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；' l$ A" R( j( F' T1 R
$ H* C, J9 Y4 \, h+ k/ u# O8 k" j2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；tvb now,tvbnow,bttvb0 x' p% y: N, U' E3 W
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
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$ ^% h# k1 p6 s$ ttvb now,tvbnow,bttvb4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；
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8 W5 F1 b$ b0 D5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
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6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) N9 a: t; G4 b
- r3 `3 a" h- B. n( m5 lwww.tvboxnow.com7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。/ G: }! `' O& j! `/ o# v
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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