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2 |9 Y$ j( y$ O, r1 W; X$ Vwww.tvboxnow.com材料
3 m3 h: e+ Y/ M$ P& u" {公仔箱論壇酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅
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餡料8 L: C* X. K8 o
杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ H7 T9 H9 l! n2 C7 x
( w8 p: t) L, b; Z: u8 W0 ywww.tvboxnow.com糖漿料
7 H; b w' ]8 _; u公仔箱論壇糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒
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做法
2 W8 S/ P% j% c2 @6 s# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。
, }. l% A2 H7 r2 N; dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) W% X9 v7 [, ^+ B2 t* T) x: |
2.將所有餡料拌勻搓成條狀。
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3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。tvb now,tvbnow,bttvb! u! D1 v" Q( A2 M* V* Y2 L8 c9 k
3 T& d5 e: L% T) Q4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。公仔箱論壇4 P, I! R4 |: U; f2 W
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% K) U) [* H6 i. [酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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