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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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材料：
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。/ L# j9 C+ _, }8 _- D: q/ h
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做法：公仔箱論壇0 {7 S1 u$ X1 e1 s3 d N# f0 u
6 I) G# O7 w9 N9 H0 @+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。www.tvboxnow.com; b# {8 m: |# c
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& R) U8 m: [# Cwww.tvboxnow.com2、芹菜切段，準備好其它配料。公仔箱論壇# h4 \7 Q/ Q [4 r) D
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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0 g! X X. l& {9 H5 Q+ e# `. k dwww.tvboxnow.com4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。5 `! p2 q- V. [) F+ A' C3 R/ I
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。2 y2 p& L" j+ m6 L% E+ `5 p& f% J
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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