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4 q/ U- r8 {0 M% @3 Q* H公仔箱論壇朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。公仔箱論壇6 Q7 k- H$ r q) ~ [+ z0 W
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" D. k7 F. c3 V' w$ o
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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; X, `$ S- ] O" t6 D* n. i6 K做法：tvb now,tvbnow,bttvb" O6 E* Y( i6 y4 x
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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" u: a' ]6 a. ^0 J6 K& _- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、芹菜切段，準備好其它配料。公仔箱論壇; m$ b, r' {$ d L. N# f
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。公仔箱論壇8 E. t7 x* D( v, \$ U' S+ g
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4、下豬面肉煸炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb, u0 p2 _: |5 r+ b
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。tvb now,tvbnow,bttvb l4 a7 R/ ?- t, [0 B
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。www.tvboxnow.com$ z, a& s& F6 i$ F, c7 P: s% [
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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