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* q0 w0 P N! w$ a l; W/ s# w) ^www.tvboxnow.com材料
' i7 v& ?0 u' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼虎蝦 9隻、蛋白 1隻、熊笹（竹葉） 4塊、味付竹笋 40克、枝豆粒 60克、海鹽/麻油/生粉各適量2 c" K* D/ @- Y$ T- j/ W
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做法www.tvboxnow.com K$ j# n! H2 X* P7 I6 Q/ A
1.將虎蝦切碎再剁茸，倒入大碗，加入味付竹笋和枝豆粒拌勻，再加入已拌開的蛋白，下麻油、海鹽、生粉拌勻後，用手撻至起膠。
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9 U9 p$ a, Y; e1 V4 p5 utvb now,tvbnow,bttvb2.將適量的蝦膠放上竹葉捲起，然後以牙籤固定形狀。
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3 g* P" u$ z! D4 `% z; Q& ?" e% qwww.tvboxnow.com3.煲滾水，放入竹卷，以大火隔水蒸煮約 7分鐘即完成。公仔箱論壇7 C ^! f0 Y' f' |9 S. F& b( Y2 b q
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% ?. E/ [( Y8 @* J/ b$ l貼士
* v t( R/ [8 H" S7 @% D3 Btvb now,tvbnow,bttvb蝦膠一定要用手撻至起膠才夠彈牙。另熊笹於日式超市有售，約$20/10塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& E; Z" n6 x0 Q$ I( g
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發表於 2009-8-25 01:45 PM
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