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2 R: {( d9 J2 Rwww.tvboxnow.com芒果優格沙拉
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7 V$ x/ |5 p4 g& m3 d! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 公仔箱論壇4 D/ v$ T8 X4 o
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; p$ L8 ]& {' K' ^2 u提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？
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這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
$ X: K! U1 b- h; S" B h2 t. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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大廚私房菜／芒果優格沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 X& [% p. Y' k
8 m* f$ I: ^8 q1 S% V& m) z8 E& F主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 公仔箱論壇; O* F; ~$ a9 E J
. o' L# x* [ j5 s# i; ?tvb now,tvbnow,bttvb如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！
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7 `- n% L2 B$ X% v/ ]0 O8 Z食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ Q* n: W% U$ e0 A) L
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1 G* R! _9 u3 S1 G3 h公仔箱論壇作法： - _' f( `% N1 e- t$ u
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 a5 s( {# r1 l' o* S
& U7 ]" l+ C2 n1 k- O公仔箱論壇2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。
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$ n2 [' b x2 z3 E4 `' L$ G公仔箱論壇3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 www.tvboxnow.com' M( _, s+ X2 Q) P
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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