材料﹕
. X. k8 L% c2 l; N7 Z公仔箱論壇■主料
8 i9 ]* S6 A- Awww.tvboxnow.com三文魚……1件（約140克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 }% ]5 g- y! { F
香草……少許
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; T/ ]/ {/ n- t■莎莎醬料
, Z& O6 A1 d9 ^& o3 [8 O+ i芒果（切粒）……1個
% d0 Z9 [& A1 A8 L, O+ z! W5 C& `, N6 qwww.tvboxnow.com紅甜椒（切粒）……10克) M+ p [6 D4 e7 Q1 o7 O6 S% O% n5 t
檸檬汁……1茶匙
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4 ~+ _+ a/ z7 X& m■煙熏料' j% N: |+ o, h3 I! @
白米……50克
- w" J7 w7 W2 E7 Etvb now,tvbnow,bttvb紅茶……25克tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 F1 G* A% _% t8 T6 N
砂糖……25克
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步驟﹕
- `7 h* S, Q0 c! P! i2 Q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將莎莎醬料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I! ^( \3 L7 A
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘# ^1 h/ T( a+ ?
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成7 A* Q7 I4 ~* i3 \$ D* L& I5 M9 S/ C
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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