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[中式食譜] 肉鬆蛋餅


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* ~5 [3 @* r! Y- s3 n1 t: Atvb now,tvbnow,bttvb材料
  o& ?/ j# c& H7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙
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" A0 j; l$ e6 ]' ~" j' n; i3 {1 j  V7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將蛋拂勻,加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻,然後注入鑊中,用中小火煎至邊位翹起,熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。www.tvboxnow.com# ~1 t. B0 U* t# `0 Z

. _6 P* a- I' v1 awww.tvboxnow.com2.蛋餅皮放落鑊,用中小火將兩面烘香後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ f, e$ `8 B' Q9 ^

* w! j1 g: [# E/ R# E$ q8 F  m3.將蛋餅皮放上枱,放上蛋皮、沙律醬及肉鬆,捲起後切件即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( D& C/ d0 D- d+ h' J/ ?
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$ Z5 T8 s1 [: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮不可加油去煎,因會太油膩,切記不可煎得太久,否則會變得硬身,捲起時就會裂開。1 N5 Y  n% t4 l
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