2 k( g9 D; f" T' X. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一種長龍，不在繁忙時間出現，專揀在飯後甚至深宵時分才現身。這種就是甜品店，飽餐一頓後，沒甚麼比一啖透心凉的棉花冰或豆腐花更好！
" {& C) F' Y8 t) `9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d1 e% T& @$ k! w" U: m頂級巨峰棉花冰今年夏天特別翳熱，掀起一片食冰潮，台式棉花冰檔開到成巷成市，當中開業兩個多月的糖仁街，雖然未有短時間內開枝散葉，不過卻以高級食材製作特色口味的棉花冰打響名堂，吸引一眾嗜冰者入夜後來門口排隊，即使街頭熱辣辣仍有逾十多人輪候。老闆任生與太太開店前到過台灣一間四十多年歷史的刨冰店取經，又專程在當地購入特製刨冰機，做出來的棉花冰特別綿稠，亦溶得較慢，而且採用鮮果製作刨冰，更不惜工本，以貴價的巨峰提子、日本水蜜桃、法國頂級Valrhona朱古力等作材料，亦不會偷工減料，鮮果與冰份量一比一，味道特別天然馥郁，無添加任何人工調味，即使價錢比坊間的刨冰略貴，依然不乏識食的捧場客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 s4 [4 K: ?5 |( a# \, k7 T
" I: V( {4 K0 t4 T+ Wwww.tvboxnow.com薑汁豆腐花冰$28
+ w* X! r* s; z+ u( E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ z `- M/ @- H2 ]以豆漿撞入薑汁後，製作成冰柱後，再刨成薄片，入口一陣醒神的薑味，豆味濃郁，餘香陣陣。
$ J7 s: S( M7 M. ` j: Y+ K1 gwww.tvboxnow.com% q9 h" G8 k. v
宇治金時$36
/ Z9 W+ Z x. c+ @8 \9 J5 a www.tvboxnow.com" r& S3 R3 G: ^* m: m1 b3 l
傳統日式口味，以日本抹茶粉開成的綠茶棉花冰，茶味香濃，清中帶香。
% r- ?) t2 G4 K% c: |8 M# y. t* R4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \' N- [, o' w9 \
Valrhona雪山$40" S; s6 O! A. E6 n, N$ y. I! B! ?
0 x. c! h0 w5 s1 }" ^' K人氣爆燈的朱古力雪山，採用頂級法國名牌 Valrhona朱古力做，可可味香而濃郁。 tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 \( R' L* |( \
1 j3 [! J' m. f5 N8 @+ w葡萄之戀$45tvb now,tvbnow,bttvb* t( g6 k8 |' |, ], w
+ p5 f' N1 T( o6 [1 X/ l公仔箱論壇以當造的巨峰提子與香甜的水蜜桃刨成雙色冰，入口相當香甜，果味濃郁，淡淡清香，而且冰片刨得綿稠細密，質地像雪糕，富奶香。 公仔箱論壇4 Q6 o* G7 u* M2 K, K
2 w+ d C( r8 j# z tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 N9 y( T H: x+ ^: T
梁小朋友：朱古力味好好食，好似雪糕咁滑。tvb now,tvbnow,bttvb! G+ h. I4 D- p ~4 P/ r
0 r8 a0 |% g& g/ T' G
 tvb now,tvbnow,bttvb# I3 {- _! o. C. B& R" I
李小朋友：最鍾意食朱古力味，夠香濃、又夠凍。
1 {5 r; V/ @5 ? S! o; \% G) L
' ?0 a3 Y9 X. G' |tvb now,tvbnow,bttvb ) L. V( z# u7 v9 o7 |4 u5 F. U
■星期日晚上約 9時，開始有人集結門外。
) _ W6 m7 q5 i( ?. z! A7 t/ x6 v0 s' n5 k6 Y H8 V
糖仁街（尖沙嘴厚福街）
3 b8 j1 l+ _# f& u2 @www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! {1 z2 r6 Z7 Q
榴槤專家越做越大
. ^7 Z% ?3 |5 h6 n1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d/ @2 l% i7 J# Z( k■甜姨姨做甜品還兼顧到食客心情，木桶豆腐花就是希望食客有度身訂做感覺。
( y7 `0 E5 s6 g
/ U7 O$ |* ?9 A. M L公仔箱論壇甜姨姨是天后名店，以前細舖只有數張桌椅，經常爆滿，要擺到出街才可應付一眾擁躉，兩月前終於搬往大舖，面積大為擴充，可容納約三十人，不過一到入夜，場面依然熱鬧，門外經常有等位及外賣人潮，連門外的吸煙座亦佔據，繁忙時間如星期五、六，10時後平均等候約 15-20分鐘。甜姨姨不時有新口味推出，之前創作出榴槤雪沙叫好叫座，今次則以新鮮榴槤肉，與忌廉及蛋黃打成綿稠的mousse，質地極為軟滑，入口榴槤味道澎湃，香甜濃郁，伴以新鮮果肉，雙重口感。甜姨姨有多款自創榴槤甜品，均很受歡迎，每日更會用上四十多個榴槤，而每款甜品均是甜姨姨用心製作，每天以人手將新鮮水果去皮拆肉，所以產量不多，更顯得珍貴。
* n( c7 E7 h' A+ c公仔箱論壇
/ I' a! Z& V+ q4 n公仔箱論壇即撞木桶豆腐花$20公仔箱論壇+ Y% M8 J6 Z" S) N8 i
1 D+ F: M$ X8 e4 ^$ w" \0 V% h8 b {' Pwww.tvboxnow.com每桶豆腐花都是即叫即做，將滾熱的豆漿撞入放有石膏粉的木桶，效果幼滑，新鮮熱辣，豆味香濃。
8 ~$ \9 l# v9 B4 h& W) O% b 6 V( e- y' p Q4 g# c4 l4 n, d
芝麻豆腐西米露$200 A( z8 L" K& T# [- P
# ]! ?# ?- D5 M7 x# _$ Q' t" O' r芝麻炒香研碎後放入西米露，再將豆腐打碎放入，入口有啖啖豆腐渣，豆香四溢，伴一口芝麻雪糕同吃，口感軟滑。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y" ], V) C9 D% r$ s# m; s' A
! z# ]3 w- b* V! K& R1 |, t* }: Q" C& z龍眼甘露$25tvb now,tvbnow,bttvb/ N6 y8 R3 r) p; T" ?: p
/ Z6 [3 a! f% g7 J$ Owww.tvboxnow.com以新鮮龍眼拆肉榨汁，控制冷藏溫度令龍眼汁凝固成冰，不經打鑿刨製，味道特別濃郁，加有柚子肉口味清新。
0 e( n9 o" o: }; B! R; ]: r3 Awww.tvboxnow.com公仔箱論壇8 T6 o) ]0 h6 H
榴槤奶凍$28
( u; b* I" s) Q0 C1 U
, H8 F- o, m. [9 ]' d0 M0 X9 k以忌廉、蛋黃及榴槤肉打成 mousse，口感超軟滑，果味濃郁，榴槤 fans要試。
2 k. s& r% ^5 \# j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 [/ M/ d& b+ s P) \9 o" S
) Z, i" }& i! ~, o7 S" xtvb now,tvbnow,bttvb廖生︰最愛食芝麻豆腐西米露，芝麻夠香，不會太甜。公仔箱論壇! B x. N7 d+ p& p
6 r+ k# a6 H, f, ?www.tvboxnow.com 公仔箱論壇) q+ [8 B% _6 ? R
廖太︰必食芒果大合奏，芒果夠香甜，一次過食到幾種質感。
& y# Z8 ]+ `2 F0 D) W/ Z& F4 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ` h) r" d. o, t& g n! [; y/ g
' W+ o: p& {1 V7 l+ ]7 \( i■搬了新舖，但入夜後即有人集結門外的習慣則沒有變。
! ^# C$ ~) l p4 y s8 M+ o7 e0 M9 ^, I8 l3 e; W5 y% L2 b
 ! B8 a5 ~4 F* p) u A5 j, `4 W
■新舖面積比舊舖大兩倍，座位更為闊落舒適。
5 k/ p0 L) Y6 G7 S$ Z3 K公仔箱論壇# a8 W; k* ]$ d# x' O
甜姨姨（天后清風街）
- U# H4 E) e( p% P. Wwww.tvboxnow.com |
發表於 2009-8-26 01:46 PM
| 
