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原料：
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。% R& T1 P- D7 c p& ]$ A+ l" q
7 |& Q' I6 }. u* ^7 m1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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: n! Z+ ^: T3 A( w- R 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；: H* B, e" `/ D' {3 j8 ?
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% o, M) { a0 J+ D6 K3 Awww.tvboxnow.com 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；公仔箱論壇0 d/ l' y4 k4 w' _$ t2 O3 ?! l
& g2 X# e' J4 ]" J. y3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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x; j3 o+ O+ V 4、平底锅加热，刷一层薄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 B' J- @8 z) K8 A* e8 G7 ~. q: z
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ z. R: I1 S7 S
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! t" N. \# j5 Ztvb now,tvbnow,bttvb 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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, `. A, U6 T' T0 P* o t% W 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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+ U2 H* u# v) X6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；; Q9 q/ }- G5 Q. ?2 G/ N; r
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. b5 u, _* e. C) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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