1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。
! V) [ t+ H' |! j4 s2 y+ P" p公仔箱論壇
* k+ d3 q5 t5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
! o* M! N4 i' [0 F3 c q) U! zwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ n% S8 T M! i+ y. v
2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& J; T. o5 W
) p5 X( Y0 `! a% E& E9 p$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www.tvboxnow.com7 r! w( w/ T) `" G( R$ `- N$ Z* G
+ ^# |" |) ?$ f$ @& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。
; S- u0 R* j9 l6 e- g* ?* Z4 U0 A$ ewww.tvboxnow.com
7 G3 ?# }1 p, S+ q3 t+ X* d% k J公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb# s5 G9 m0 _) L/ B9 O
2 A# i& k: j8 z r/ j 4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb( M+ }! D% k: K0 _# Q7 s4 u
, n$ W/ t, G B+ b3 ^- l
/ c, s* E' I3 v8 y; }
# L( T" t" P2 o6 t( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。
/ V3 H6 n3 n; u* v5 \
. O- ^+ e1 s/ X+ s8 @9 `8 ~9 w; r公仔箱論壇 
3 H2 \9 s" t4 U/ L4 U2 vtvb now,tvbnow,bttvb3 b( Y: M2 |& R. `0 _' h
6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* z- k' F, z/ T0 n- v
7 o, u- a2 W+ I7 I/ ?- v- g公仔箱論壇  4 u, p5 Y3 n7 t$ E9 F M) M0 }9 W" J* r
www.tvboxnow.com1 c2 Q: f" P6 L9 Y8 S o! l! {, n2 Y
7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。
& e( o7 B$ ^6 e! c6 Q1 a
+ g5 L4 L* H2 [4 W公仔箱論壇 
0 j) _& I& Y& A; N0 N( Vwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 L( I5 Y8 w( N7 l; ? y/ g. h
可以吃啦！好香啊！/ G: x5 u8 j( p& Z# F) i
www.tvboxnow.com; U! o8 t: X( n+ e
 |
發表於 2009-8-27 01:16 AM
| 
