[中式食譜] 鹹蛋雞蛋蒸豬肉

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材料
" c6 o2 X6 `5 y" `9 L6 pwww.tvboxnow.com半肥瘦豬絞肉 4両、鹹蛋 1隻、雞蛋 4隻、芫荽碎/葱粒各少許
) Q7 O5 [* \% A& X9 W/ {3 @6 s5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F: V3 _2 V$ V( P( ttvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) \( P1 l2 }+ k5 K9 y
生抽/糖各 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、水 1湯匙5 |% c1 O  K% M- q
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+ G! `- C6 |" m1 o) X) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ p9 L" W3 l& ptvb now,tvbnow,bttvb1.將鹹蛋的蛋黃與蛋白分開，蛋黃壓扁。; U  R9 P! j' K  P7 D
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2.將生抽、生粉、糖、胡椒粉及水拌勻，然後加豬肉拌勻。
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" B# Q8 {! W1 N3 S$ w8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋拂勻後加鹹蛋白撈勻，然後加（ 2）、芫荽碎及葱粒拌勻，倒入碟內，將壓扁了的鹹蛋黃放中央。
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# h. D8 f1 P4 g( U. m, ]www.tvboxnow.com4.燒熱一鍋水，放入肉餅用中大火隔水蒸 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 ^9 b: m" \+ J
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貼士
& M+ V+ a. a9 p公仔箱論壇蒸豬肉想味道均勻，最好先將醃料調勻，再撈入豬肉，這樣做就會很入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 y, B: p/ E+ q/ l