[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料
6 @; ~* X* i/ j( G- Q% B- i公仔箱論壇冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
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做法公仔箱論壇/ u2 k6 J( ?& @8 o. n# {
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 v" ~4 c" G5 T8 V9 a. s8 h
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2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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4 o: g7 X) Y6 q8 Y3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P: Q3 t; |; g8 V0 w4 Y

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