[甜品] 印度薄包

甄華

1 R6 F0 U8 _+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u  I8 v+ @8 M8 @" f6 B3 X$ d
印 度 人 叫 印 度 薄 包 做 Naan ， 意 思 是 將  包 搓 成 又 薄 又 扁 ， 最 適 宜 蘸 上 咖 喱 伴 食 。7 s- e# u6 p. s- x" @+ m: l
) e+ n" z4 l1 @" C, f
材 料
' w- m) }+ d0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b% X3 E" @% nwww.tvboxnow.com粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許
" n$ R0 b! {% B6 K9 v, L2 g9 T9 X* r% `7 z$ ?" h, k( v- `
tvb now,tvbnow,bttvb, X- D0 |1 o0 v$ }2 x. N% _
做 法
1 \3 U  |- m. ~/ Q# Y+ ^8 gtvb now,tvbnow,bttvb8 c. e+ p$ C( ?
1. 將 糖 倒 入 暖 奶 ， 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。
8 ]/ x# O- k  d& C% c+ ^4 atvb now,tvbnow,bttvb
( r: X# W+ A' s9 @: G4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。
8 R4 z0 i. c  h- M( c% R
, j3 x# L7 [/ B# Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 ， 下 乳 酪 拌 勻 ， 倒 入 （ 2 ） ， 搓 5 至 10 分 鐘 至 糰 軟 韌 ， 塗 上 少 許 油 ， 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用www.tvboxnow.com, S: I% k+ D# H/ j5 C  I

! c: f9 w3 g: A- A* {- `" Btvb now,tvbnow,bttvb4. 將 已 發 好 糰 分 成 12 份 ， 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 ， 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。www.tvboxnow.com8 W# ~; Y9 G+ U2 h/ }: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" J' F5 p* u- ~: R, G

8 W$ ~0 U' l% C3 t+ S+ Z# T公仔箱論壇1 a4 m, @5 i6 w1 M- W  {* g
貼 士
$ n% a, X; W) C. `( V0 S搓 糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 ， 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。